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大秦小宴,品尝那流传了千年的味道~

更新时间: 2018-10-19 08:33:38

大秦小宴是一家以中国古代秦文化为主题的特色餐厅,菜品主要以西北菜为主打,网罗众多西安小吃、陕北美食等地道菜。西北菜精于蒸、煨、氽、炒、炖, 注重火功,料鲜而味醇。 浓郁的吃了过瘾,爽脆的吃了痛快, 体现了朴实、憨厚、直爽的秦人风貌。

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“五步一楼,十步一阁。廊腰缦回,檐牙高啄。各抱地势,勾心斗角”,这是《阿房宫赋》中杜牧所写的秦之阿房宫,气势磅礴,硬朗大气。作为中国第一个统一王朝的秦,经历了七国战乱,造就了历史闻名的庞大帝国,让中华文明的正源由此伊始,色、香、味、形、膳、礼的饮食文化逐步形成。

大秦小宴”,呈现着关于“大秦天下,小宴千年”的无尽传说与梦幻延续。秦朝的饮食多清淡,但皇家的饮食却也透露着浓浓的细致之感,不论从用餐的环境,还是食物的制作、周遭的氛围来讲,每餐的享用都是十分讲究,尽显王朝的盛大气势。

“大秦小宴” 中的环境布置,大量使用斗拱、青砖及汉代装饰物,以黑、白为基础色调,将秦汉古朴凝重的建筑艺术与秦朝的“崇黑”特点淋漓尽致地呈现,展示出那个朝代的磅 礴气势。

着汉服的美丽侍女用打印在菜单上盖章留念,灯亮、曲起,仿御膳坊的分餐制、十二道餐品的搭配,当于如此的氛围中品尝完佳肴,关于秦文化与融合了古今特色的精细美食的印记早已深留心间,仿佛穿越了时空,品评了太多。

大秦小宴由“将”“相”“和”“秦”四篇组成,四场不同的宴席,代表着不同的故事和背景,也传承着不同的心情,当赞礼官开宴,侍女端庄而出,融合现代与古典的美食分次呈现,古乐器的声音缓缓溢出,一道小宴,一瞬千年,流传千年的味道令人回味,齿颊留香,来自秦的体验逐渐明晰,心上徜徉。食毕,侍女会用“传国玉玺”,为您的菜单盖章灯亮、曲起,品尝了一顿佳肴,品评了一个故事,在潜移默化中,秦文化的印记早已深留你的心间。

大秦小宴,品尝那流传了千年的味道。在你用餐的同时古乐器的声音缓缓溢出一道小宴,一瞬千年这是一场流传千年的秦文化体验。品一味大秦的美食,看一跨越千年的盛宴,梦回大秦,重拾千年不灭英雄梦,品味小宴,追溯百岁流传美食源。

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