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塞纳左岸咖啡怎么样?咖啡品牌连锁成功的解决方案

来源:觅鲜餐饮加盟网 | 发布时间:2018-05-07 | 文字选择:

[摘要]很多爱喝咖啡的商务人士,一说到塞纳左岸咖啡,想必都是非常熟悉的了。塞纳左岸咖啡讲过多年的发展,立足国内咖啡市场,与众多热爱咖啡、西餐事业的朋友一起...

很多爱喝咖啡的商务人士,一说到塞纳左岸咖啡,想必都是非常熟悉的了。塞纳左岸咖啡讲过多年的发展,立足国内咖啡市场,与众多热爱咖啡、西餐事业的朋友一起,为国内市场的繁荣与可持续发展做出贡献。那么塞纳左岸咖啡作为国内知名的咖啡品牌,很多同行业也非常好奇,塞纳左岸咖啡连锁成功有什么解决方案吗?当然是有的,接下来,小编就为大家呈现,继续往下看哦!

在西方成熟的经济市场里,连锁加盟几乎涵盖了各行各业,成为降低品牌运营成本、质量管控、服务标准的一种商业模式。随着改革开放以来,中国国内各个行业逐渐形成了行之有效的复合自身发展的行业服务体系,加盟作为一种品牌扩张模式对于连锁企业而言是非常重要的。

但是,由于国内市场众多行业处于起步或者成长阶段,各项标准和制度不够完善,有一定的不成熟性和不在稳定性,在连锁加盟的过程的过程中会出现扩张速度过完、品牌总部监管不严、服务意识不强、员工培训不及时、过于追求短期利润等诸多问题,导致某些加盟店出现了违规操作损害对品牌形象造成负面影响的情况时有发生。如何完善健全连锁加盟市场、解决诟病、占领市场制高点,“塞纳左岸咖啡”经过多年的稳健发展和社会上的良好口碑,今天来与大家一起分享一下咖啡品牌连锁成功的解决方案。

塞纳左岸咖啡怎么样?

国内咖啡发展历程和现在

90年末,咖啡这一舶来品,国人对咖啡的接受度还十分有限,仅仅作为高端快消品看待,对咖啡文化了解甚少。早于星巴克、Costa进入大陆市场的上岛咖啡,连锁品牌开始多元化发展,增加了商务简餐的经营内容,率先打破了中国人关于咖啡厅的固有印象—有为青年们花几十元钱喝一杯苦涩味道饮品代表成功的地方,而是有着宽敞空间、能喝以咖啡为主的各种饮品,还能吃一顿不错餐食的消费场所。

行业标准有章可循的探索

连锁加盟的核心在于“连锁”二字,是需要权威的企业资质,拥有一定数目的成功门店经营经验为依托基础,通过直营店经营实战摸索形成符合行业和自身企业发展的标准化、规范化、实用化等运营大数据。

“塞纳左岸咖啡”自成立之初就清醒的认知了这一点,在市场咖啡店大量扩张的高峰期,脚踏实地,苦抓管理和服务,坚持一步一个脚印的通过开设总部直营店经营,利用长达五年的品牌建设,不断关注咖啡行业的发展动态,分析国内咖啡行业发展历程和现状,吸收行业内成功品牌经验,初步形成了“塞纳左岸咖啡”品牌建设标准化,“国际化思考、本土化发展”咖啡在国内发展路径,取得了国家商务部备案资质,为咖啡连锁加盟发展规范了行业标准。

塞纳左岸咖啡怎么样?

核心区域城市直营店经营带动区域柔性服务的探索

中国是一个多饮食文化的国家,不同地区的饮食习惯、消费习惯差异非常大,再加上商圈、地区消费能力强弱市场等特殊因素的影响,使得开一家成功的咖啡店需要考虑的因素非常的多,每一家咖啡店的开设都需要专业的人进行独立的分析与布局,没有丰富的经历和掌握当地消费市场的大数据,很容易出现“纸上谈兵”。

“塞纳左岸咖啡”自开放连锁加盟就意识到了这一重要性,便选择了和上岛咖啡发展的不同模式,大胆迈出了在核心城市自己开设直营或合作店经营,利用互联网技术的应用收集数据,实战经营中处理产品品控、产品线、营销方案、服务标准精准数据,用科学是计算方法总结经验,并创新的柔性化的制定符合该区域的连锁运营解决方案;完善了全国性品牌的区域连锁加盟本土化服务体系。

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