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鼎和轩蟹黄汤包 诚信等级: ★ ★ ★ ★ ★

企业名称: 上海玺克餐饮企业管理有限公司 入驻时间 : 2018-06-08 13:04:37

基本投资:¥5-10万

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鼎和轩蟹黄汤包

成立时间:2013年 经营模式:直营连锁,特许加盟 加盟区域:全国 店铺面积:10平米以上 适合人群:下岗创业 自有店铺 夫妻创业 注册资金:50万 品牌发源:上海 行业分类:快餐  合作费用:详询加盟招商经理 经营产品:招牌包子|炸鸡小食

· 项目介绍

上海玺克餐饮企业管理有限公司成立于2013年,自打成立以来到目前为止也有五年多了,一直秉持着以实体经营及连锁加盟的发展模式,稳步开拓全国市场,正在急速发展中,并将发展的更好。公司研发拓展团队实力强劲,大部分员工都来自知名的大型餐饮企业,旗下主打品牌为鼎和轩蟹黄汤包,公司秉承共享资源、诚信合作、不断创新、共创财富的理念为客户员工创造更美好的财富未来。

鼎和轩蟹黄汤包

包子很有名的天津是狗不理包子,江浙一带是庆丰包子,在上海那边名气比较大的当属蟹黄汤包,而在蟹黄汤包中能拥有品牌效应的还是要说鼎和轩蟹黄汤包,自打在上海问世,也成为了网红界的一员,美味的蟹黄汤包,让消费者自主宣传,凭借品质节省了大量的人力财力。

旗下特色中式传统文化品牌“鼎和轩蟹黄汤包”,在上海被评为名牌产品,享有很高的知名度。上海玺克餐饮企业管理有限公司是一家立足于上海、拓展海外和全国市场,致力于发展中西式快餐品牌的餐饮管理公司,先后荣获上海市餐饮行业文明单位、上海着名餐饮品牌企业,中华名小吃、就业和社会保障先进民营企业等多项荣誉。

鼎和轩蟹黄汤包品牌故事:

传说,蟹黄汤包在三国时就有制作。三国后期,诸葛亮病重时,想到先主刘备在东吴招亲以后不久,托故离开了东吴,孙尚香被孙权强行留住在外家。后来,孙、刘各自称帝,双方交战,刘备兵败,病死于白帝城。孙夫人闻讯,想念夫妻情意,痛不欲生,登上北固山凌云亭,望西遥祭,投江自尽。诸葛亮由于忙于出征,未能顾上祭灵,趁现在还在世,便派人去东吴祭奠,了却心愿。诸葛亮就召唤跟随刘备去东吴的尉役吴,要其去东吴祭奠孙夫人,吴问带什么物品去祭奠,诸葛亮说用肉馒头祭奠。

吴一听,知道这是昔日丞相在渡泸水时,不杀生灵,而用面团包肉代替人头的祭品。吴听了命令,告辞丞相,乘船来到东口,裹告地方官说是来祭奠孙夫人的。知府一听,不敢怠慢,将吴安排在驿馆住下。住下后,吴就找来面粉和和,用刀将猪肉斩斩碎与作料调好。又想到夫人在世时, 喜欢吃螃蟹,又弄了一些蟹煮熟,剥出蟹黄、蟹肉放在猪肉馅中搅拌做馅心。第二天,一些地方官员和随从跟吴一起祭奠。

到了北固山江边后,吴叫人摆好香案,点燃香、烛,棒上四十九只肉馒头,取出丞相写就的祭文宣读。大家一看鼓鼓的道道花纹的肉馒头,不知是什么玩艺。只见吴在读罢祭文后,就将这些玩艺抛入江中。祭奠完毕后,大家问吴。刚才抛下江中去的是什么-吴笑笑,故弄玄虚地说,这是孙夫人在世时 喜爱吃的食品,是蟹黄烫包。吴掉了几颗牙,说话有点不关风,众人把烫字听成个汤字,也就随声附和说这是蟹黄汤包。

鼎和轩蟹黄汤包加盟

鼎和轩蟹黄汤包合作方案:

方案一:

鼎和轩蟹黄汤包考察服务费-全免:免费上门协助选址,商圈调查,现场测量

鼎和轩蟹黄汤包加盟费-3-10万:根据店面实际大小确定

鼎和轩蟹黄汤包履约保障金-1-5万:依据中华人民共和国商务部《商业特许经营管理条例》按合同期满返还

鼎和轩蟹黄汤包厨房设备2-3万:实际采购确定

鼎和轩蟹黄汤包装修自行找施工队确定

鼎和轩蟹黄汤包首期备料费用-面议:预付首批物料费

方案二:

鼎和轩蟹黄汤包考察服务费-全免:免费上门协助选址,商圈调查,现场测量

鼎和轩蟹黄汤包加盟费-3-10万:依据中华人民共和国商务部《商业特许经营管理条例》根据店面实际大小确定

鼎和轩蟹黄汤包设计费-全免:提供平面图,施工图以及装饰材料预算单

鼎和轩蟹黄汤包培训费-全免:提供餐厅各岗位人员15-20天的管理、技术及服务培训,直营店现场操作实习,总部提供上门开业指导

鼎和轩蟹黄汤包履约保证金-5万:依据中华人民共和国商务部《商业特许经营管理条例》按合同期满返还

鼎和轩蟹黄汤包装修费-3-20万:根据店面的实际大小和内部格局确定(包括排风系统、监控系统和收银系统)

鼎和轩蟹黄汤包首期备料费用-1万:预付首批物料费

鼎和轩蟹黄汤包营业用品费用-1-5万:总部提供餐用、厨用餐具/服装/易耗品/厨用小电器/办公用品

鼎和轩蟹黄汤包加盟支持:

1、鼎和轩蟹黄汤包加盟前期支持:

1)参观直营店、免费品尝菜肴;

2)免费帮助您寻找、考察和确定店址;

3)免费商圈调查;

4)免费现场测量。

2、鼎和轩蟹黄汤包加盟店铺统一设计、施工支持:

1)提供专业装潢设计,包括详细的施工图以及装修预算作为参考;

2)提供店面装修施工辅导,可在店堂设计、工程施工、现场监理、设备安装等全方便提供协助;

3)鼎和轩蟹黄汤包加盟提供装饰材料供应支持;

4)提供餐厅所需的设备的订购、安装、调试;

5)总部直营店现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;

3、服鼎和轩蟹黄汤包加盟务、技术及管理培训支持:

1)总部直营店现场操作实习,有效提升加盟伙伴员工的技能水平;

2)总部提供上门开业指导,确保家门店开业顺畅;

3)新产品免费培训指导,完善的产品支持,确保新品不断,提高市场竞争力;

4)提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务,提升品牌知名度和美誉度;

5)跟踪经营状况,提供合理化建议,对餐厅运营进行规范的调整,改善餐厅管理,提升餐厅经营业绩;

6)总部为提升加盟店经济效益与品牌形象,提供持续不断的经营指导和服务;

7)针对加盟店的运营报表进行分析,找出加盟店在日常运营中的不足,从而加以改进;

4、鼎和轩蟹黄汤包加盟物流配送支持:

1)总部统一为加盟店配送馅心料、汤料、半成品、调味料、干活等;

2)总部统一为加盟店提供服装、餐具、用具、一次性用品等;

3)总部物流配送给加盟店物料的价格和直营店一样;

4)如有价格调整,将会提前通知;

5、鼎和轩蟹黄汤包加盟运营业务手册支持:

1)总部确保加盟店开业和后续营运顺利,将统一提供营运指导手册,业务表格,管理手册;

2)统一提供电子表格等。

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