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建新园过桥米线 诚信等级: ★ ★ ★ ★ ★

企业名称: 昆明市饮食公司 入驻时间 : 2015-08-21 15:47:23

基本投资:¥10-20万

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建新园过桥米线

成立时间:1956年 经营模式:直营连锁,特许加盟 加盟区域:全国 店铺面积:90-300㎡ 适合人群:餐饮创业 下岗创业 大学生创业 注册资金:1000万 品牌发源:云南/昆明市 行业分类:米线 过桥米线  合作费用:详询招商加盟经理 经营产品:过桥米线|凉米线|血旺|脆旺米线|什锦凉米线|臭豆腐米线

· 项目介绍

老字号知名品牌——建新园过桥米线原名三合春,始建于光绪三十二年(1906年),现为昆明饮食服务有限公司旗下的龙头企业。百年老店建新园位于宝善街195号,因其“过桥米线”汤鲜味美、风味独特而闻名遐迩,常有食客因店内满座而只能矗立于街头用餐,也因就餐人数过多排起的队伍宛若长龙而成为街头一景,被食客誉为昆明市宝善街“第一金子店” 。2003年3月,建新园的“过桥米线”被云南省烹饪协会评为全省唯一的“云南名小吃”。2006年12月,除了喜获“领袖云南•历史品牌”奖项外,还获得国家商务部认定的“中华老字号”称号。2009年,建新园“过桥米线”被中国烹饪协会评定为“中华老字号百年名小吃”,并同时荣获全国食品类最高荣誉奖项——“金鼎奖”。

昆明建新园过桥米线加盟

建新园过桥米线的特点是汤多碗大,几乎可以用“海碗”来形容。吃法讲究,需要依次把配料、米线加入高汤中,搅拌均匀方可食用。其汤用当地老鸡、筒骨、龙骨、老鸭、秘制料包用文火熬制7-8小时,整碗高汤清、浓、爽、鲜,汤味的鲜美超过了鸡本身的鲜美。薛鹏飞大厨说,建新园过桥米线最大的特点就在于它的汤,酸浆米线本身的顺滑在鸡汤完美结合下,条条粉丝好像吸收了浓郁的鸡汤,味道非常鲜美。吃了建新园的过桥米线,你才知道原来米线可以这样的味美。

加盟建新园云南过桥米线的十大优势

1、正宗优势:百余年传承的正宗口味,让“建新园”获得当之无愧“中华老字号”。

2、市场优势:中式快餐市场大、增长快,过桥米线吃法鲜明,具备现代快餐的两大特征[大众化、独特性],发展潜力大。

3、产品优势:过桥米线采用世界上独一无二的无火烹调术,讲究营养、快速,在吃的过程中结合了娱乐,符合现代潮流。

4、品牌优势:“建新园”是云南过桥米线的第一品牌,拥有悠远的历史背景,多次获得省级、全国级荣誉称号业内唯一一家“中华老字号”、消费者的百年口碑。

5、技术优势:传承百年的成熟技术、拥有自己的(昆明饮食集团)强大研发力量。

6、模式优势:标准化的流程为投资提供了可靠的保障。

7、培训优势:享受持续不断的技术支持和专业化营运辅导,解除后顾之忧 。

8、品质优势:提供完善的《技术操作手册》,正宗的原材料供应,保证品质 。

9、营销优势:由全国知名的营销策划机构度身打造品牌发展策略,为品牌保驾护航 。

10、文化优势:历经百年的云南民族文化底蕴,使产品独具长远的生命力和创造力。

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