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佳藕天成 诚信等级: ★ ★ ★ ★ ★

企业名称: 杭州佳藕天成餐饮管理有限公司 入驻时间 : 2020-06-03 14:49:55

基本投资:¥20万-50万

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佳藕天成

成立时间:2017年 经营模式:直营连锁,特许加盟 加盟区域:全国 店铺面积:100平米 适合人群:女性投资 餐饮创业 二次创业 注册资金:10万 品牌发源:浙江/杭州市 行业分类:  合作费用:5-6万

· 项目介绍

佳藕天成隶属于杭州佳藕天成餐饮管理有限公司,是一个以“杭州味道文旅产品体验、零售”为定位的年轻态餐饮连锁品牌,直营总店坐落于杭城著名景点--南宋御街。佳藕天成以“荷花、莲藕”为主体食材,钟情于以纯手工匠心手艺展现独特的江南韵味,陆续研发制作出西湖藕粉、藕香冻、荷花馅饼、荷香茶酥等系列糕点小吃,别致的环境、安静的氛围也将江南的温婉一一道来。

佳藕天成加盟

为了能制作出上乘的手削纯莲藕粉,佳藕天成产品团队深入到杭州三家村,和本土居民一同探析从藕粉的碾磨、沉淀、手削、到天然晾晒的各道加工工艺,既保证营养元素的最大程度保留,还要确保泡出的藕粉光泽感和口感都达到古方制造藕粉的最佳水平;对于需要加工厂制作的荷叶茶、脆莲子、卤莲藕等,更加是与厂商一次次地开展从原材挑选、拼配到生产环境、温度和品质的把控均进行第一线的科研和控制。

寻找、挖掘好的饮食,并将之献给大江南北的朋友,这便是佳藕天成品牌的创立初心。佳藕天成心怀着对故乡杭州的挚爱之心,用最高品质的荷叶、荷花、莲子、莲藕等原生态食材做出一杯清香醇厚的荷叶茶、一盘中西融合的藕味点心、一份低温烤制的脆莲子、一碗天然香甜的莲藕粉羹,并一直乐忠于将这份江南味道呈现给前来光顾的每一位尊客。

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