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江-由辉师傅主理 诚信等级: ★ ★ ★ ★ ★

企业名称: 广州江餐厅餐饮管理有限公司 入驻时间 : 2020-06-02 16:11:02

基本投资:¥20万-50万

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江-由辉师傅主理

成立时间:2017年 经营模式:直营连锁,特许加盟 加盟区域:全国 店铺面积:110平米 适合人群:女性投资 餐饮创业 二次创业 注册资金:100万 品牌发源:广东/广州市 行业分类:综合  合作费用:5-6万

· 项目介绍

江-由辉师傅主理”以主厨黄景辉先生的名字命名,是广州江餐厅餐饮管理有限公司旗下荣获米其林一星级认证的高端融合料理品牌,总店位于广州文华东方酒店。在日渐推崇多元化的时代下,“江-由辉师傅主理”以笋尖虾饺皇、鲍鱼饭、文昌鸡等经典粤菜为主基调,辅以融合其他地方菜系的创意菜,同时亦可寻得日本以及东南亚地区等异国风情,每一道出品都有着独特的内涵,味蕾的惊艳总能让品味者流连忘返。

江-由辉师傅主理加盟

新食物选材的引进是新派粤菜最普遍的特点,黑松露、茴香根基本都是偏西式的食材。在“江-由辉师傅主理”的解读中,不停给客人带来味觉上的意外惊喜是维系餐厅竞争能力关键的要素。在保存传统式粤菜特色之外,“江-由辉师傅主理”增加了许多如XO酱、青芥辣汁、南洋汁、鱼汁等西方或日式风格调味料;还会在传统的烹调手段应用澳大利亚特等牛肉片、新西兰红珊蚌等高级进口原料。从食材玩起,“江-由辉师傅主理”更看重追寻一种传承和创新的稳定平衡。

“江-由辉师傅主理”精心为您塑造难以忘怀的就餐体验。在店面装修上,餐厅选用银灰色、深棕色和乳白色的色彩的搭配而设计,格调高雅轻奢,给人一种精致现代之感;铺有纯实木地板和带精致图样的地毯,修饰以具备东方风韵的高贵工艺品,为客人提供极致的用餐氛围,进而可畅快享受由辉师傅烹调的精美美食。

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