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巷弄里的那家川菜加盟走向轻餐饮创业时代

更新时间: 2019-07-25 08:33:39

重餐饮是以炒菜、热食为主,加工过程中会产生大量油烟垃圾和噪音污染的餐饮类型,如面食店、川菜店、火锅店等,都属于重餐饮。中国传统饭店基本上都是重餐饮。

那什么是轻餐饮?顾名思义,轻餐饮是与重餐饮相对而言的,如茶饮店、咖啡店、面包店等,它们的共同特点是:更注重用餐时的综合体验、加工过程简单、出餐速度快、无太大噪音或污染等。

轻餐饮以休闲放松、味觉享受、临时补充为目的,尤其受到年轻人的追捧。提供的食物大多制作过程简单快捷,消费者不用花太多时间等待就餐,适应了当下快节奏的生活方式。一般店面不大,店里没有嘈杂的人群,只有简约的长桌、舒适的软椅,简单而又合口味的吃食,是一种极具文化背景的新兴时尚消费形式。

轻餐饮市场爆发

从当前资本市场的反应来看,轻餐饮受到追捧,可能会成为当下一段时间的流行新风口:

2018年3月19日,软欧包+茶饮的奈雪已完成A+轮融资,融资规模数亿元;

2018年3月26日,卤人甲鸡爪小吃宣布其已完成了近亿元的A轮融资;

2018年4月25日,喜茶完成了B轮融资,融资金额达4亿元;

2018年7月11日,国内新锐连锁咖啡品牌——瑞幸咖啡完成A轮2亿美元融资;

2018年7月26日,烘焙品牌幸福西饼,完成4亿人民币B轮融资。

由以上可看出,轻餐饮已经越来越受到投资者的重视,市场潜力巨大。

轻餐饮以休闲放松、味觉享受为目的,给人提供一些能量适当的食物。轻餐饮是餐饮界的一个全新的概念,成为了现在最新的消费模式,这也让不少品牌从行业中脱颖而出。巷弄里的那家川菜应势发展,找准市场定位。

拥有全套的仓储物流、售后服务、研发培训机构中心,集研发、培训、连锁经营和运营推广实力为一体,巷弄里的那家川菜为每一位投资者提供优质的服务。创业虽然艰难,然是餐饮胜在入门门槛低,市场潜力大,投资灵活,资金回流快等优势。

所以不仅有餐饮创业的人出现,也有餐饮企业出现,专为创业中的餐饮人解决疑难问题。巷弄里的那家川菜专注餐饮产业,为餐饮业提供开店选址、创业加盟、技术培训等行业深度服务。

餐饮业是一个大赛道,谁跑在前面,谁就是投资的智者。现在的餐饮市场已发展到了品类越来越细化的阶段,市场在变化,消费在升级,消费者既要追求快,还要追求质量和特色,这无疑给轻餐饮提供了巨大的市场机会,变成了餐饮人追逐的新对象。

巷弄里的那家川菜加盟凭实力获得认可,认真与细致的匠心带来庞大的粉丝群体,庞大的粉丝群体让你安心赚钱,贴心的餐品内容供应链体系和加盟扶持让你事半功倍!

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