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蟹尊苑 诚信等级: ★ ★ ★ ★ ★

企业名称: 蟹尊苑(上海)餐饮管理有限公司 入驻时间 : 2020-07-24 08:59:32

基本投资:¥20万-50万

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蟹尊苑

成立时间:2016年 经营模式:直营连锁,特许加盟 加盟区域:全国 店铺面积:70平米 适合人群:女性投资 餐饮创业 二次创业 注册资金:50万 品牌发源:上海 行业分类:综合  合作费用:5-6万

· 项目介绍

蟹尊苑于2016年震撼亮相上海,是蟹尊苑(上海)餐饮管理有限公司倾力打造的蟹料理专门店连锁品牌。蟹尊苑依靠强大的实力建设起完善的产供销体系,保障所选用的蟹食材安全可靠、品质一流,推出的蟹尊巨无霸、蟹粉虾仁大馄饨、蟹粉豆腐、金汤蟹粉饭等一系列看家菜品,以十足的鲜美风味成功征服座上宾客的味蕾,聚集了诸多美食爱好者的关注,成功开创蟹料理新食代。

蟹尊苑加盟

在蟹尊苑,一份“蟹尊巨无霸”,最少要使用50只阳澄湖大闸蟹,大约能满足3-4人的就餐所需;蟹尊面由4两以上重的雄蟹的蟹膏现拆做成,满嘴蟹膏吃在口中的愉悦感可想而知。搭配的面食也是纯手工现做,软硬度合适,口感Q弹;金汤蟹粉面,用独门熬煮的筒子骨、母鸡汤做高汤,再加上足量蟹粉,除去鲜香美味依然是鲜香美味。

蟹尊苑在阳澄湖建设规划有自家的蟹塘,由经验足够丰富的养蟹老手日常打理,能确保全年度都有质量上等的大闸蟹产出。除去确保原料高品质外,蟹尊苑在处理、烹饪上也绝不松懈。蟹尊苑制订了“原材料不进冷藏柜”的苛刻规范。全部的蟹都确保现拆,只售卖最新鲜的蟹肉。而为了能确保蟹的原滋原味,蟹尊苑的厨房里仅有盐、醋等最基础的调味料,因为我们相信好的食材是不必要过多调味品烹调的。

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